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電鍋菜-沙茶豬肉炒空心菜
材料：
豬肉、空心菜、沙茶醬(適量)、醬油(少許)、鹽(少許)、
米酒(少許)、沙拉油
做法：
1、先將空心菜洗淨、切好後，留著備用。
2、電鍋外鍋加入一杯量杯的水，內鍋加入少許沙拉油
(外鍋蓋上去後，電源按下去，開始熱鍋)
3、熱大概約5分鐘後，將鍋蓋打開，加入豬肉悶約1~2分鐘後，
加入沙茶醬、鹽(少許)、醬油(少許)開始拌炒。
4、拼炒完後，一樣再蓋上鍋蓋，繼續悶著。
5、3分鐘後(其實時間自已決定，隨意就好)，打開鍋蓋，
加入空心菜、米酒拌炒。
6、菜炒的差不多後，再將外鍋蓋上，悶一下!!
*********一道菜就完成囉!!****************
味道不是很夠，如果要配飯的話，下次調味料可能要加多一點點，
不過我沒在吃飯的，所以還算ok囉!!
先來看一下流程圖囉：
看起來有點油，哈
照片已加入醬油、沙茶醬、鹽了
加入空心菜的照片
拌炒過程
一樣還是拌炒過程
完成圖
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