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材料:
鱈魚、薑絲、辣椒、鹽(約一小匙)、醬油(適量)、米酒(適量)
做法:
1、將鱈魚兩面抹上鹽、醬油(適量)、米酒
(鱈魚二面鹽的用量,就是一小匙,用量計量方法我是用健康減納鹽)
2、放上薑絲、辣椒
3、外鍋加入半杯量杯的水即可,因為鱈魚很易熟!
*************一道菜完成囉**************
其實這道菜我做了二次,一道是有加辣椒,一道是沒有加
我個人覺得,加辣的味道比較有勁,沒加的就比較清淡囉!
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