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電鍋菜-火鍋
最近天氣真的太冷了，冷到我想吃火鍋的地步
於是，我利用禮拜五下班的時間，買了一堆火鍋材料
打算在六、日的時候，好好補一下我虛弱的身子
才不會六、日凍死在異鄉，呵呵!
我的湯頭使用了"十美大補"的藥包，加上了一堆又一堆的蛤蜊~
但在這裡要注意一點，千萬不要把蛤蜊直接丟下去用電鍋蒸~
要等到快最後，感覺電鍋"噗"到很激動的時候，再放進去~
這樣蛤蜊才不會因為在電鍋內悶太久，而老掉~(這點很重要的!)
接下來…我買了一盒香茹、凍豆腐、白菜(因為適合久煮才買的)、
豬肉片、鴨血(全聯有賣)、豆芽菜(因為便宜，8塊)、沙魚肉…
差不多材料就這樣吧~呵~
接下來就是加入半杯量杯的水，先放入藥包、白菜、鴨血、凍豆腐
這些可以久煮的，接下來等電鍋"噗"的很用力的時候，
再放入豬肉片香菇、豆芽菜…就ok了~~
味道不錯，好吃啊~~食材可依照個人喜好放…
貼幾張圖來給各位聞香一下
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