電鍋菜、拼布記錄

  電鍋菜-苦瓜鹹蛋紅蘿蔔 

這一道菜，從我去年的時候就想弄了，

但去了很多家超商，都是因為鹹蛋太貴，所以導致這道菜無法成形。

不過最近，我在住處附近找到了一間連鎖的便宜超市，

所以又興起了我想製作這道菜的念頭。

以下，是我所準備的材料及工具：

□主材料：胡蘿蔔*1、苦瓜*1、鹹蛋*1

□調味料：水(適量)、鹽(少許)、醬油(少許)、沙拉油(少許)

將將將~~~~~現在就開始寫我的料理過程了!

□外鍋請加入一杯量杯的水。

□第一，我先加入少許的沙拉油(不要問我多少，我只是意思意思加一點而已!)

□第二，將胡蘿蔔切片後放入電鍋內。

(切記，一定要切片!太厚的話要煮很久才能將胡蘿蔔的味道去除!我個人不偏愛那味兒~)

□第三，加入主角鹹蛋。

<第二> 

<第三>  

(接下來，就是蓋上鍋蓋…悶就對了!)

□第四、接下來的時間，就大概隨興等個三分鐘好了!(這段時間，可以整理一下小窩!)

□第五、重頭戲來了~將苦瓜放入電鍋內。(一樣"悶"!!!!!)

<第五>  

□最後，我加入了少許的醬油、鹽，醬油我只是為了調色而已…

(不過照片上看不出任何的效果…哈!)

□其實上圖的苦瓜跟胡蘿蔔還是有點略硬，於是...

我待電鍋電源跳起的這段時間內，我都是一直沒去開鍋蓋，就讓它們一直悶著....

(這段時間內，我去洗了衣服、整理了一下小窩!估計花了至少有半個小時應該有，沒去記~~)

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好啦，接下來看個完成品吧!上菜囉~~

完成品出爐…嗯，菜還是不太會擺!

因為我個人最近走節儉風，所以…打算有煮的話，要帶便當去公司吃

所以，我也將這一道菜加入了我的便當菜色之一，另外就是~~~

我本來想煮白飯的，結果水太多，變成了稀飯(嘆氣!)

*****************(中午便當菜色)*****************