電鍋菜、拼布記錄

 電鍋菜-高麗菜肉絲炒麵

自從用外鍋嘗試炒過一次菜後，就很想來做個中式炒麵…

材料：高麗菜、肉絲、蒜頭

調味料：醬油(適量)、鹽(適量)、沙茶醬(適量)、油

流程：

1、我就倒了點油在外鍋上面，直接將蒜頭切未後，放下去炒…

2、小小的爆香一下後，加入今天所買的肉絲，翻炒~~

   接著放入少許的鹽、水、醬油、沙茶醬(本來想加米酒的，不過忘了!)

3、接著放入高麗菜~~一樣翻炒…(此時，若味道不夠的話，再加入一些醬油)

4、最後，加入麵條…拌炒!在這時候，因為高麗菜熟了，

所以.....請將電源的電源鈕手動跳起，因為電鍋是靠水加熱的，

但我需要醬汁來拌麵!!

這次弄的料理，我覺得味道有點太淡了，因為要加入麵條進去拌，所以…

本來我以為OK的味道，再加入麵條後，就全淡化掉了!這部份我下次要注意!

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好了後，就是放到便當盒內，當明天的中餐食用…

完成圖