close
蒸茄子
這應該是我最近弄的一道茄子餐，久未吃茄子，還滿想它的，但又因為出門
在外且我又不想吃的滿嘴油，實在是想不出要怎麼料理，除了炒茄子外，想
來想去…應該還可以用電鍋蒸吧?
於是…我準備了以下食材：
食材：
茄子*1
調味料：
蒜未(適量)、醬油膏(適量)、香油(少許)
流程：
1、茄子放入電鍋內蒸，外鍋的水加入半杯量杯，主要是怕不熟。
(當然不熟的話，就繼續蒸而已，也不會怎樣)
2、蒜頭切碎後加入醬油膏內，然後香油少許。
3、待電鍋跳起後，食材與調味料混合在一起，就可以食用了。
很…方便吧，簡直是懶人餐，且茄子很會吸油，用此法，也不用怕發胖，或吃入多過的油脂!
全站熱搜
留言列表
